Fleischerei Hennche erhält Auszeichnung vom Land NRW

Der Siegener Fleisch- und Wurstwarenhändler Hennche hat gestern den landesweiten Ehrenpreis „Meister.Werk.NRW 2019“ erhalten. Er zeichnet Betriebe im Lebensmittelbereich unter anderem dafür aus, dass sie ihre Produkte selbst produzieren oder traditionelle Rezepturen verwenden.

Die Landesregierung hat gestern 85 Betriebe in ganz NRW mit dem Preis „Meister.Werk.NRW 2019“ ausgezeichnet. Mit dabei ist auch der Siegener Fleisch- und Wurstwarenhändler Hennche. Den Preis bekommen Lebensmittelhersteller seit 2013 für ein besonderes Maß an handwerklichem Können. Kriterien dafür sind zum Beispiel, dass sie ihre Produkte selbst herstellen und traditionelle Rezepturen verwenden. Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser findet den Preis wichtig: Lebensmittelhandwerk sei mehr, als einfach nur Zutaten zusammen zu mischen. 

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