Mehr Geld für Futter, mehr Geld für Dünger: Milchviehhalter beklagen zum heutigen „Tag der Milch“ deutlich gestiegene Produktionskosten – doch der Milchpreis verharrt auf niedrigem Niveau. Er ist nicht kostendeckend. Milcherzeuger kritisieren große Lebensmittelhändler, die nicht mehr für Milchprodukte zahlen wollen. Zwei landwirtschaftliche Familienbetriebe aus Drolshagen gehen gemeinsam mit dem Lebensmittelhändler Dornseifer aus Hünsborn neue Wege: ab April nächsten Jahres wollen Michael Alterauge und Peter Engels die auf ihren Höfen erzeugte Milch in einer eigenen Hofmolkerei verarbeiten. Dornseifer bringt sie dann in den Handel. Auch kleine Läden sowie die Gastronomie in der Region sollen beliefert werden. Zunächst soll mit Trinkmilch begonnen werden. Kakao, Sahne, Joghurt, Quark und Frischkäse sollen folgen.