Tafeln in der Zwickmühle

Lebensmittel, die kurz vor dem Verfallsdatum stehen, werden von Geschäften gespendet und dann an Bedürftige abgegeben. So sieht die Arbeit der Tafeln in Deutschland aus. Normalerweise. Aktuell sind viele Tafeln in einer Zwickmühle. Die Zahl der Bedürftigen steigt – die Siegener Tafel beispielsweise betreut am Standort Siegen regelmäßig 1 500 bedürftige Familien. Auf der anderen Seite bekommen sie weniger Lebensmittelspenden, weil in Supermärkten so manches Regal leer ist. Die Folge: die Tafel muss einkaufen gehen. Das sagte Tafel-Sprecher Tim Müller im Radio-Siegen-Interview. Obst und Gemüse, Molkereiprodukte, Wurst und Käse würden nicht mehr in ausreichender Menge von Geschäften gespendet.