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Spargel-Saison im Siegerland offiziell gestartet
© Braach & Münch
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Spargel-Saison im Siegerland offiziell gestartet

Die Spargelsaison im Siegerland ist offiziell eröffnet. In Beienbach ernten Henner Braach und Thomas Münch ab sofort frischen grünen und weißen Spargel für die Region.

Veröffentlicht: Montag, 27.04.2026 14:46

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Hier erfahrt Sie alles über die Verkaufsstellen und Preise in Netphen, Siegen und Kreuztal.

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Ernte-Start

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In Beienbach hat die Spargelernte am Wochenende (25./26.04.) begonnen. Henner Braach und Thomas Münch sind mit acht Helfern auf den Feldern im Einsatz. Gemeinsam wird das Edelgemüse gestochen, sortiert und direkt ausgeliefert. Das gute Wetter sorgt aktuell für beste Bedingungen beim Wachstum. Ein neues Siegelbändchen kennzeichnet in diesem Jahr das Original aus Beienbach. So könnt ihr sicher sein, echtes regionales Gemüse zu kaufen.

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Preise und Verkaufsstellen

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Die Preise für den regionalen Spargel sollen die gesamte Saison über stabil bleiben, schreibt Thomas Münch auf Facebook. Ein Kilo weißer oder grüner Spargel kostet aktuell 16,90 Euro. Besondere Spargelspitzen gibt es für 4,49 Euro pro 250 Gramm. Ab kommendem Mittwoch startet der Verkauf im REWE Schneider in Dreis-Tiefenbach. Auch der Irlenhof in Kreuztal bietet das Gemüse auf Vorbestellung zur Abholung an. Da es ein Naturprodukt ist, kann es bei hoher Nachfrage kurzzeitig vergriffen sein.

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Neue Partner in Siegen

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Ab dem 1. Mai kommen weitere Verkaufsstellen im Siegerland hinzu. Das Restaurant Gusto Puro am Schloss in Siegen bietet den Spargel dann erstmals an. Auch in der Remise in Hainchen und beim Cateringservice Fischer ist das Gemüse erhältlich. Im Laufe des Jahres 2026 sollen noch zwei weitere Partner dazukommen.

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