
Malz, Hopfen, Hefe und Wasser. Zum Bierbrauen braucht man nicht viele Zutaten. Während die meisten zugekauft werden, ist das beim Wasser anders. Die heimischen Brauereien nutzten auch heimisches Wasser. Dessen Qualität wird u.a. durch gesunde Wälder sichergestellt. Vor diesem Hintergrund bringt sich die Krombacher Brauerei bei der Neuanpflanzung von Bäumen ein.
Auch in diesem Jahr will sie eine Millionen Bäume pflanzen. Rund die Hälfte sei mittlerweile gepflanzt, teilt Krombacher mit; der Rest folge ab Oktober. 70% der Bäume würden hier bei uns, im Sieger- und Sauerland gepflanzt. Mit Traubeneichen, Rotbuchen, Weißtannen, Ahorn und Douglasie will man Wälder schaffen, die dem Klimawandel trotzen können. Die Baumpflanzaktion läuft in enger Abstimmung mit dem staatlichen Forst und auf dessen Flächen.