Hotels und Gaststätten haben es weiter schwer

“Hotellerie und Gastronomie haben es auch in Siegen-Wittgenstein schwer”. Das sagt Lars Martin, stellv. Chef des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands Westfalen. Verglichen mit dem ersten Halbjahr 2019, also vor der Pandemie, müssen die Betriebe heute mit 10 Prozent weniger Umsatz auskommen, bei steigenden Kosten. Eine Dehoga-interne Umfrage ergab sogar Rückgänge von über 20 Prozent. Ein Problem sei die Rückkehr zum vollen Mehrwertsteuersatz Anfang des Jahres, so Martin im Gespräch mit Radio Siegen: 

Ein weiteres Problem ist nach wie vor der massive Mitarbeiter-Mangel in der Branche. Die Lage habe sich zwar ein bisschen entspannt, sei aber weiter problematisch, so Lars Martin: