Heimisches Gastgewerbe leidet

Hohe Energiepreise, gestiegene Arbeitslöhne und die Rücknahme der Mehrwertsteuersenkung - all das belastet die heimischen Gastronomen. Das schreiben die Südwestfälischen IHKs.

Veröffentlicht: Dienstag, 28.05.2024 10:23

Die Lage im Gastgewerbe bleibt angespannt. Das geht aus einer gemeinsamen Pressemitteilung der Industrie- und Handelskammern Südwestfalen hervor. Zu schaffen mache den Gastronomen die hohen Energiepreise, die gestiegenen Arbeitslöhne und jetzt auch noch die Rücknahme der Mehrwertsteuersenkung. Laut Hauptgeschäftsführer der IHK Siegen, Klaus Gräbener habe jeder zweite Gastronom erstens weniger Kunden und zweitens auch weniger Umsatz pro Kunde. Neun von zehn Unternehmen mussten deswegen bereits die Preise erhöhen.