Gastronomie in Siegen-Wittgenstein erholt sich nicht von Corona

NRW-weit melden die Betriebe ein Minus von 15% im Vergleich zu 2019.

Die Gründe seien vielfältig, so Lars Martin vom Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) im Radio Siegen-Interview. Denn während die Umsätze stagnierten, würden gleichzeitig überall die Preise steigen - etwa für Energie, Lebensmittel und Personal. Und auch die zum Jahresbeginn wieder gestiegene Mehrwertsteuer mache sich laut Martin in den Besucherzahlen bemerkbar.

Damit sich wieder etwas verbessert, fordert der DEHOGA von der Politik u.a. weniger bürokratische Vorschriften, eine Wiederabsenkung der Mehrwertsteuer und eine Offensive zur Gewinnung neuer Fachkräfte.