Kneipen und Gaststätten im Kreis Siegen-Wittgenstein sterben aus. Davor warnt die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (kurz: NGG) Region Südwestfalen. 81 Gastro-Betriebe haben innerhalb von 10 Jahren zugemacht. Demnach hat zwischen 2007 und 2017 jede fünfte Kneipe, Gaststätte oder Eisdiele geschlossen. NGG-Geschäftsführerin Isabell Mura warnt vor dem Gastro-Sterben. Damit stehe nicht nur ein wichtiger Teil der Alltagskultur auf dem Spiel. Es seien auch etliche Arbeitsplätze in der Region in Gefahr. Verantwortlich dafür macht Mura die harten Arbeitsbedingungen in der Brache. Oft fehle aber auch schlicht ein Nachfolger. Deshalb fordert die NGG attraktivere Löhne und Arbeitsbedingungen. Aber nicht nur Siegen-Wittgenstein ist von dem Gastro-Sterben betroffen. In ganz NRW ging die Zahl der Betriebe nach Angaben des Statistischen Landesamtes seit 2007 um gut 11 Prozent zurück.