In Deutschland landen jedes Jahr rund 12 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Vieles ist eigentlich noch genießbar und auch in Siegen-Wittgenstein gibt es Möglichkeiten, die Verschwendung zu reduzieren. Eine ist der Verein „Essensretter im 3Ländereck“. Ehrenamtliche sammeln täglich übrig gebliebene Lebensmittel bei Supermärkten, Bäckereien und Privatpersonen ein. Das Mindesthalbbarkeitsdatum ist teilweise überschritten, aber die Lebensmittel sind immer noch gut. 10 bis 12 Tonnen kommen so im Monat zusammen, die selbst genutzt oder in den Ausgabestellen in Würgendorf und Betzdorf verteilt werden. Mittlerweile hat der Verein sogar Probleme, genügend Lagerplatz für die Lebensmittel zu finden. Gesucht wird nun eine Garage oder Lagerhalle, die die Essensretter nutzen können. Wer im südlichen Siegerland Lagerplatz zur Verfügung hat, möchte sich bitte beim Verein melden.